Con il loro elaborato “AD MAIORA: l’identità del vino etneo, il terroir vulcanico tra scienza e tradizione”,  i nostri studenti della V dell’indirizzo Viticoltura ed Enologia hanno raccontato, con dovizia professionale ed impareggiabile entusiasmo,  la … Leggi tutto “AD MAIORA: L’ identità del vino Etneo, il terroir vulcanico tra scienza e tradizione”