Si comunica alle classi del triennio indirizzo agrario ed indirizzo alberghiero che giovedi 19 dicembre p.v. alle ore 10,30 nell’Aula Magna della sede Eredia si svolgerà il Convegno “L’economia circolare nel comparto Ficodindicolo: l’esperienza del campo dimostrativo nel progetto Ebioscart Plus”
Al termine della prima parte, seguirà lo show cooking dello chef Fabio Potenzano che realizzerà un originale piatto con gli scarti del fico d’India.
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