PNRR-SCUOLA FUTURA- Progetto “BarLab Mixology Revolution”
Formazione
Personale scolastico
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Nei mesi di settembre e ottobre si è tenuto Il corso avanzato di barman che ha preparato gli studenti alle esigenze del settore bar attraverso l’acquisizione di competenze avanzate in mixology. Il progetto è stato incentrato su tecniche innovative come l’uso di addensanti, oli essenziali e coloranti naturali, con un focus sulla creazione di cocktail originali. L’esperienza si è completata con un evento di degustazione, offrendo agli studenti un’opportunità pratica per dimostrare le abilità apprese.
Un ringraziamento speciale va all’Esperto Coltraro Rosario e al Tutor Floresta Giuseppe per aver coinvolto e appassionato i corsisti durante tutte le attività svolte nel progetto.
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